【保存版】最強の『ふわとろオムレツ』の作り方がコチラ！！！！

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バイトの子に教えてあげてるやーつ

これをみてみんなでやってみよーう！！ pic.twitter.com/F2bhM9ixdM
— goron (@o8Lqtdt1jkR0pus) 2019年2月18日

ご家庭で作りたい人のためだけの動画です

少し長いので早送りしてます！
(実際こんなに声高くありません。笑)

これをみてみんなでやってみよーう！！ pic.twitter.com/RZGBYCFCMK
— goron (@o8Lqtdt1jkR0pus) 2019年2月19日

IHから外すー
ﾋﾟｰｰ
消えるー
— かじきょー (@CiRCLING____) 2019年2月19日

バターをごま油に変えると天津飯が出来るのはお兄さんとのナイショだよ
— シロ≠WHITE (@suthissyu) 2019年2月19日

卵何個使うんやろ
— ゆかり@歌い手大好き (@qEiJuG8eXNheMM0) 2019年2月19日

卵３つ牛乳25cc塩少しでやってますよ！
— goron (@o8Lqtdt1jkR0pus) 2019年2月19日

最近見る『外食系不適切動画』よりも
こうゆう動画こそ素晴らしいと思う！

人の迷惑にしかならない動画撮影してる人達は
根本的に考え方を改めるべきかと…
— 通りすがりのPCX150小娘(R) (@PCX150SpEdition) 2019年2月19日

こうゆうお店だと
むしろ行きたくなります🤗 pic.twitter.com/qK56NE4L8b
— 通りすがりのPCX150小娘(R) (@PCX150SpEdition) 2019年2月19日

やってみたらまあまあできました💦！ pic.twitter.com/mpSGTzueBV
— hoshi@フロントエンドフリーランス (@funclur_01) 2019年2月19日

39秒のとこすごいですw
— アクフル/Akuful (@_l_Akuful_l_) 2019年2月19日

はじめまして。
調理師学校卒業してますが、現在パティシエをしているため調理から離れてしまったのですが転職を考えているので質問させてください。

このオムレツパン直径は何センチを使ってますか？
あと家庭用のコンロでも出来ますかね...火力が違うからなにかコツとかありますか？
— いちご。は『教犯者』である (@1570_pink) 2019年2月19日

フライパンの大きさは20ですよ！
火力は強いほうが素早く表面だけ綺麗に火を入れることができるんですけど、
ある程度弱くても、
全然できますよ！
— goron (@o8Lqtdt1jkR0pus) 2019年2月19日

洗剤でフライパンを洗う高等テクニックかと思ったわ
— 偽りのtanaka90🌈🤮 (@DELL_ituwari) 2019年2月19日

仕事中に動画撮るならこういうにせいよ
ここの店には外食いく
— かな子（漢）趣味垢、歴戦の姉御 (@kk0303nn) 2019年2月19日

やってると玉子が焼ける温度を感じる様になって来るんですよ。
そこからどこまで火を通すかで、スクランブルエッグでは無く半熟オムレツに仕上げるかが身に着きます。
がんばってください! pic.twitter.com/OaUaNCX7eQ
— 犬ONE🎀💙@きらりP (@inuone612) 2019年2月19日

バイトであげてもいいとしたら
こういう動画ですよね👍
なんか最近、バイトテロとで下らないアホな動画ばっかり流れてたから
安堵感がドチャクソヤバイ（笑）
— 509 (@zephyr509) 2019年2月19日

鉄フライパンかつ家庭用コンロの火力でやっているのですが、卵がすぐ固まってしまいます…余熱のし過ぎですかね
— むーさん (@tomoyo008) 2019年2月19日

の可能性が高いですね！

あとは時間かけすぎか、
スクランブルのやり方ですかね！
— goron (@o8Lqtdt1jkR0pus) 2019年2月19日

卵投入した瞬間から動画と様子が違うんです。ほんとすぐ固まるので、火力落として挑戦してみます。
— むーさん (@tomoyo008) 2019年2月19日

FF外から失礼致します！知ってたらすみません、少し牛乳入れるみたいですのでそれでやってみたらいいと思います！
弱火だと中まで火が通るって動画内で言ってましたが調節頑張ってください！
— ジャパニーズﾇﾝﾇﾝ美咲 (@ikuto_azusa) 2019年2月19日

バター等の油分が足りてない可能性もあると思います。
初心者向けの裏技で、卵にマヨネーズ混ぜてふわとろにするってやり方があるくらいなので、油分けっこう重要かと。
我が家乳製品不可なのですが、サラダ油、豆乳でもそこそこ対応できます。腕がないので、そこそこ…
動画見たらお腹空きました🤣
— とみぃ (@tommy_kaeru) 2019年2月19日

情報ありがとうございます!なるほど、動画内でも油結構使われていましたもんね！
豆乳も代わりに使えるんですね！勉強になりました！
自分も見てたらお腹すきましたꉂ(ˊᗜˋ*)
店での迷惑動画ではなくこういった動画が増えるといいですよね！家で試せるやつ!w
— ジャパニーズﾇﾝﾇﾝ美咲 (@ikuto_azusa) 2019年2月19日

この動画、めっちゃ有料級情報ですね。
半熟オムレツって、作るの簡単そうでめっちゃムズいんですよね
シンプルなのに難しい
そんなテクニックを、
アルバイトさんに
しかも「実演＋重要ポイント」を丁寧に教えてくれている
このお店は、きっといいお店に違いないと思いました
— 玉井雅利 (@tamai_masatoshi) 2019年2月19日

IH勢だけどいけるんでしょうか？